AMAP'tite chaurienne

12 novembre 2018

"Festival ALIMENTERRE : Notre avenir se joue dans nos assiettes"

Projection du film " Le champ des possibles" mardi 20 novembre à 19h à l'Ecole Supérieure de La Raque . Ce film, de Marie-France BARRIER, aborde la question du besoin croissant, en France, de trouver un sens éthique à son métier et à sa vie par le retour...

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19 mars 2018

Soutien total et indéfectible des AMAPiens de Castelnaudary aux paysans de la Piège

Un article paru hier dans le journal La Dépêche qui traduit l'engagement indéfectible de tous les AMAPiens envers les producteurs nourriciers de la Piège : https://www.ladepeche.fr/article/2018/03/18/2761799-15-ans-de-soutien-indefectible-aux-paysans...

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21 février 2018

(pour que) VIVE LA PIEGE ! (suite des événements mais le combat est loin d'être fini !)

Comme vous avez pu le voir ou en entendre parler la semaine dernière, la mobilisation des agriculteurs a été très importante et suivie pendant plusieurs jours. Au delà de ces actions "coup de poing" se joue un véritable drame pour tous les agriculteurs...

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18 février 2018

AG AMAP du vendredi 2 février 2018

La traditionnelle AG de l'AMAP a eu lieu vendredi 2 février 2018 à la Maison Des Associations de Castelnaudary. Au menu, beaucoup de sujets ont été abordés lors de cette réunion et notamment : bilan de l'année passée fait par chacun des producteurs présents...

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12 février 2018

Cantines bio : ça marche et c’est moins cher

Ci-dessous un article très intéressant qui prouve qu'avoir des repas bio dans les cantines scolaires n'est pas plus cher (et même au contraire moins cher) : https://reporterre.net/Cantines-bio-ca-marche-et-c-est-moins-cher C'est surtout une question de...

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6 février 2018

(pour que) VIVE LA PIEGE !

(ci-dessous l'extrait complet d'un tract pour le maintien des activités agricoles sur le secteur de La Piege) Loin des salons dorés de la République et du buzz sur les réseaux sociaux, se joue l’avenir de tout un territoire rural et agricole : La Piège.Situé...

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18 janvier 2018

RAPPEL : AMAPéro Galette le mardi 23/01/2018

C'est le début de l'année avec les classiques bonnes résolutions : cette année je me mets au footing, j’arrête de fumer et fini le sucre dans mon café ! Côté AMAP, une des bonnes résolutions est de continuer les AMAPéros et ça commence mardi prochain...

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17 janvier 2018

Un documentaire à voir absolument : "le champ des possibles"

Un très joli et très intéressant documentaire diffusé sur Arte en fin d'année dernière. Je vous le conseille très vivement ! Voici le synopsis : Alors que le monde agricole est en pleine crise, de nombreux français choisissent chaque année de changer...

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11 décembre 2017

Fondant de patate douce à l'orange !

C'est l'époque des patates douces mais aussi des agrumes et notamment des oranges. Comment combiner ces 2 éléments dans un dessert ? Après avoir testé cette recette, Séverine vous donne son astuce : http://www.satoriz.fr/cuisine/fondant-de-patate-douce-a-lorange/...

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Tags: fondant, orange, patate douce

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3 décembre 2017

AMAPéro du mardi 28/11/2017

Le dernier AMAPéro de l'année 2017 a eu lieu le mardi 28 novembre et comme d'habitude il a été très apprécié de tout le monde. Pour les amoureux des chiffres, difficile de dire combien de personnes sont restées (une dizaine selon la gendarmerie mais une...

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